Name: Tom Yam
Ingredients: 10 buah bakso salmon; 10 buah bakso ikan; 10 buah bakso udang; 10 buah bakso cumi; 2 bungkus jamur enoki; 3 bonggol pokcoy; 1 ruah laos digeprek; 2 batang daun bawang, iris kasar; 1 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam; 2 buah jeruk nipis, ambil airnya; 800 ml air; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cabe merah besar; 6 cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit

Tom Yam.

Tom Yam Kamu dapat menyajikan Tom Yam menggunakan 23 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam

Sediakan 10 buah bakso salmon.
Persiapkan 10 buah bakso ikan.
Persiapkan 10 buah bakso udang.
Sediakan 10 buah bakso cumi.
Siapkan 2 bungkus jamur enoki.
Persiapkan 3 bonggol pokcoy.
Kamu membutuhkan 1 ruah laos digeprek.
Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
Siapkan 1 batang sereh.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Persiapkan 1 sdm kecap ikan.
Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
Persiapkan 1 sdm gula, saya selalu pakai gula aren kalau memasak.
Persiapkan 1/2 sdt lada.
Sediakan 1 sdt garam.
Kamu membutuhkan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
Kamu membutuhkan 800 ml air.
Persiapkan Bumbu halus:.
Persiapkan 6 siung bawang merah.
Persiapkan 3 siung bawang putih.
Persiapkan 3 butir kemiri.
Sediakan 2 cabe merah besar.
Siapkan 6 cabe merah keriting, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.

Intruksi Untuk Membuat Tom Yam

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, serai, aduk..
Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan air jeruk nipis, tambahkan garam, Lada, garam dan gula. Tes rasa..
Masukkan aneka bakso seafood, masak sebentar kemudian masukkan daun bawang, jamur enoki dan pokcoy. Masak sebentar saja. Angkat dan siap untuk disajikan..