Resep: Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar Lezat

Enak, Sedap dan Mantap.


Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar.

Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar Kamu dapat menyajikan Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar menggunakan 23 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar

  1. Sediakan 1750 ml Kaldu udang.
  2. Sediakan 250 gr udang.
  3. Kamu membutuhkan 250 gr cumi.
  4. Sediakan 250 gr isian steamboat : crab stick, bakso salmon, dll.
  5. Kamu membutuhkan 1 bonggol pok coy.
  6. Persiapkan 100 gr jamur kuping.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Persiapkan 2 buah kemiri.
  11. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  13. Persiapkan Bahan cemplung :.
  14. Kamu membutuhkan 3 buah sereh geprek.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit.
  19. Sediakan 2 buah jeruk nipis peras airnya.
  20. Persiapkan Garam.
  21. Sediakan Gula.
  22. Kamu membutuhkan Kaldu jamur (sesuai selera).
  23. Kamu membutuhkan 2 SDM kecap.

Cara Memasak Tomyam Bumbu Rumahan yg Enak dan Segar

  1. Cuci bersih semua bahan2. Buat kaldu udang dengan cara : tumis kepala udang dengan sedikit minyak lalu tambahkan air dan biarkan mendidih.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe rawit) Tumis sampai harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke kuah kaldu udang, tambahkan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, kecap dan perasan jeruk nipis.
  4. Apabila rasa sudah pasa masukkan udang dan cumi biarkan sampai matang (ciri2nya udang sudah mengambang d permukaan).
  5. Kemudian masukkan jamur kuping (krn jamur kuping proses matangnya agak lama jd dimasukkan duluan).
  6. Setelah mendidih masukkan kembali isian steamboat (bakso lobster, bakso ikan, bakso salmon, crab stick, dll) dengan api sedang agar tidak terlalu matang nantinya.
  7. Terakhir masukkan pok coy yg sudah dbersihkan sebelumnya, tunggu sebentar saja dan matikam api. Sayuran dapat diganti sesuai selera ato sesuai yg ada di kulkas 😊.
  8. Tomyam siap dihidangkan. Rasanya manis, asem, asin, gurih segerrr 😃 Bisa dinikmati dengan nasi atau dengan kwetiauw.
  9. Selamat mencoba di rumah.

DOWNLOAD RESEP