Cara Membuat Membuat Sup Tom Yum ala Rumahan Lezat

Sup Tom Yum ala Rumahan.

Kamu dapat memasak Sup Tom Yum ala Rumahan menggunakan 23 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Kamu membutuhkan 3 ikat pokcoy.
2. Siapkan 1/2 sawi putih.
3. Persiapkan Aneka bakso ikan.
4. Kamu membutuhkan Fillet Ayam.
5. Siapkan Udang.
6. Sediakan 2 batang daun bawang.
7. Kamu membutuhkan 1 bawang bombay.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Persiapkan 1 ruas jahe.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 3-4 sdm saus tomat.
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.
15. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Persiapkan secukupnya Gula.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Siapkan Bumbu halus.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Persiapkan 5 siung bawang merah.
21. Sediakan 4 cabe rawit (sesuai selera).
22. Persiapkan 2 cabe merah besar buang bijinya.
23. Siapkan 1 buah tomat.

Cara Memasak Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Rebus dahulu aneka bakso ikan. Lalu tiriskan..
2. Cuci ayam lalu potong-potong dadu. Cuci udang buang kepalanya. Cuci dan potong-potong sayurannya..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas..
4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan udang, rebus sampai matang..
5. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk-aduk lalu tambahkan bawang Bombay dan daun bawang..
6. Masukkan sayuran dan aneka bakso ikan lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai sayuran layu. Lalu angkat dan sajikan..