Cara Termudah Untuk Membuat Mie Telor Kuah Tomyam Sempurna

Mie Telor Kuah Tomyam.

Kamu dapat menyajikan Mie Telor Kuah Tomyam menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Telor Kuah Tomyam

1. Kamu membutuhkan 1 keping Mie telor (saya pakai burung dara).
2. Sediakan Daging sapi slice 100 gram.
3. Persiapkan 1 ikat Sawi hijau.
4. Persiapkan Jamur kancing sesuai selara.
5. Kamu membutuhkan bumbu halus.
6. Sediakan 4 siung Bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang putih.
8. Persiapkan 4 buah Cabe rawit merah.
9. Kamu membutuhkan 4 buah Cabe kriting merah.
10. Sediakan 2 buah Kemiri.
11. Kamu membutuhkan bumbu lain.
12. Sediakan Serai 1 batang geprek.
13. Siapkan Jahe 2 ruas geprek.
14. Sediakan Lengkuas 2 ruas geprek.
15. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
16. Sediakan 1 sendok Kecap asin.
17. Siapkan 1 sendok Saos tiram.
18. Siapkan 1 sendok Saos tomat.
19. Siapkan Jeruk nipis 1 buah ambil airnya.
20. Persiapkan secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Gula.
22. Siapkan 1 gelas Air.

Langkah - Langkah Memasak Mie Telor Kuah Tomyam

1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.
2. Masukkan daging sapi hingga setengan matang.
3. Masukkan air dan mie telor rebus setengah matang.
4. Masukkan bahan lainnya san semua bumbu yang masih tersisa.
5. Tunggu sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
6. Agar sawi tetep berwarna hijau jangan ditutup saat proses pemasakan dan segera pindah ke piring saji setelah matang. Selamat mencoba 👩‍🍳👩‍🍳.