Tomyum Homemade.
Kamu dapat memasak Tomyum Homemade menggunakan 29 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Homemade
- Kamu membutuhkan Kuah Kaldu.
- Sediakan 100 gram udang (cuci bersih lalu rebus).
- Sediakan Bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (opsional).
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Persiapkan 1 ruas laos.
- Persiapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 3 sendok cuka masak (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Merica.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Isian suki.
- Sediakan Fishroll.
- Kamu membutuhkan Chikuwa.
- Kamu membutuhkan Bakso ikan.
- Kamu membutuhkan Bakso kepiting.
- Sediakan stick Crab.
- Sediakan Fish tofu.
- Kamu membutuhkan Jamur enoki.
- Persiapkan Sayur pakcoy.
- Persiapkan Mie telur.
- Persiapkan Bawang putih goreng.
Intruksi Untuk Membuat Tomyum Homemade
- Buat dulu kuah kaldu nya. Kalau yang tidak suka bau amis udang ada opsi lain. Udangnya di tumis dengan bumbu halus hingga matang..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender..
- Gongso atau tumis bumbu sampai berubah warna menjadi merah. Masukkan serai, daun jeruk,laos, daun salam dan udang yang sudah di rebus tadi. Tips kuah nya enak bumbu nya harus benar2 matang ya,tp jgn sampai gosong..
- Setelah itu masukkan air rebusan kaldu dan tambahkan cuka, air jeruk nipis, dan bumbui sesuai selera. Setelah kuah mendidih masukkan isian suki sesuai selera. Dan tahap terakhir ramukkan bawang putih goreng. Taburi diatas suki. Siap dihidangkan deh! Selamat mencoba ^^.