Tom Yum Suki. The taste of tom yum is based on sour and spicy flavors. A paste called nam prik pao is prepared as The essential ingredients of tom yum are herbs such as lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand!
Tom Yum Soup - the BEST Thai Tom Yum Goong recipe you'll find online. To make Bangkok-style Tom Yum which is creamier and whiter in color, add a few tablespoons of evaporated milk to the soup. Tom yum chicken soup is full of flavour from lemongrass, galangal and kaffir lime. Kamu dapat menyajikan Tom Yum Suki menggunakan 23 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Suki
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan 6 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 Buah Cabe Keriting Merah.
- Persiapkan Bahan Lainnya.
- Sediakan 1 Siung Bawang Bombay, cincang.
- Kamu membutuhkan 5 Buah Cabe Domba Merah, iris.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe, geprek.
- Kamu membutuhkan 10 Helai Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 Batang Sereh.
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis (Bisa pakai Lemon), peras airnya.
- Persiapkan 2 Sdm Kecap ikan.
- Persiapkan 4 Sdm Kecap Asin.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1 Buah Tomat, iris.
- Siapkan Secukupnya Air Kaldu Udang.
- Sediakan Bahan Isian.
- Kamu membutuhkan 250 gr Udang.
- Sediakan Secukupnya Aneka Baso2an.
- Sediakan 300 gr Pakcoy.
- Siapkan 1 Pack Jamur Enoki.
Tom Yum Gai ต้มยำไก่ (lemongrass chicken soup). Setelah sedap, matikan api dan suki tom yum siap dihidangkan. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken If you want to add some spice to your Tom Yum soup, we recommend adding chili oil, fresh chili, or chili.
Intruksi Untuk Membuat Tom Yum Suki
- Untuk buat air kaldu udang, rebus udang (sekaligus kepalanya) pakai api kecil hingga mendidih, kalau saya sudah jadi air kaldunya, kepalanya saya buang..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis bumbu halus bersama bawang bombay, cabe domba, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga wangi.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air kaldu udang, aduk rata.
- Masukkan bumbu lainnya yaitu perasan air jeruk nipis/lemon, kaldu jamur, garam, kecap ikan, kecap asin, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
- Setelah kuah jadi, masukkan bahan isian, kalau saya, baso, jamur enoki dan pakcoy saya rebus terpisah dan ditiriskan, untuk penyajian baru dijadikan satu dengan kuah tomyum. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan irisan cabe (sesuai selera).
Tom yum soup ,Tom yam is a spicy clear soup typical in Thailand ,Thai Dish Cuisine. This Tom Yum soup recipe features step by step image directions. Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect. Packed with herbs, spices and vegetables. This Tom Yum Soup recipe is as authentic as it gets!