Tom Yam. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Using the very finest ingredients sourced from the best suppliers, both locally and abroad, the restaurant serves genuine Thai dishes.
Kamu dapat memasak Tom Yam menggunakan 21 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam
- Sediakan 8 Bakso sapi.
- Persiapkan 10 Bakso seafood Frozen Cidea.
- Siapkan 3 Cumi potong 1 cm.
- Sediakan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan 4 Bawang putih.
- Sediakan Seruas Jahe.
- Persiapkan Cabai merah (me : skip).
- Persiapkan 3 Daun jeruk.
- Persiapkan 1 Sereh.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (tergantung selera).
- Siapkan Sawi hijau.
- Kamu membutuhkan Sawi putih.
- Kamu membutuhkan Jamur kancing iris tipis.
- Siapkan Jamur kuping iris kasar.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan secukupnya Saus sambal.
- Persiapkan Gula pasir dan garam (secukupnya).
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Sediakan Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada).
- Persiapkan Cabai utuh.
Intruksi Untuk Membuat Tom Yam
- Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi..
- Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam..
- Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati..