Tomyam Ayam Pakcoy.
Kamu dapat memasak Tomyam Ayam Pakcoy menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Ayam Pakcoy
- Sediakan 500 gr ayam.
- Persiapkan 3 ikat Pakcoy.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Siapkan 10 btr cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 2 biji cabe merah besar.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Siapkan 1 buah lengkuas sedang, geprek.
- Kamu membutuhkan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis, peras ambil airnya.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Air.
Langkah - Langkah Memasak Tomyam Ayam Pakcoy
- Siapkan bahan, ulek bumbu halus atau blender. Kemudian tumis dengan 2sdm air. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan air jeruk nipis Tumis hingga harum..
- Tambahkan air, aduk hingga rata. Diamkan hingga mendidih. Wanginya enak bangett :).
- Setelah mendidih, masukan ayam, gula dan garam. Koreksi rasa. Diamkan krg lebih 10 menit atau hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang, masukkan pakcoy. Masak hingga Pakcoy agak layu..
- Selamat menikmatiđź’š.
- Bisa juga disajikan dengan kentang rebus atau nasi merah supaya lebih sehat..