Cara Membuat Menyajikan Tom Yam Seafood Enak

Tom Yam Seafood.

Kamu dapat memasak Tom Yam Seafood menggunakan 15 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Seafood

1. Sediakan 6 butir bawang merah.
2. Siapkan 4 butir bawang putih.
3. Siapkan 5 buah tomat matang.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay diiris.
5. Kamu membutuhkan 10 buah cabe rawit utuh.
6. Siapkan 1 ruas jahe,1 ruas laos,4 bh serai,4 lembar daun jeruk.
7. Kamu membutuhkan 1/2 kg udang kupas kulit.
8. Siapkan 1/2 kg cumi potong -potong.
9. Siapkan 1/4 kg dori filet.
10. Persiapkan 1/4 kg jamur kancing.
11. Siapkan 5 sdm saos tomat.
12. Siapkan 5 sdm perasan jeruk nipis/lemon.
13. Siapkan 3 sdm kecap ikan.
14. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
15. Sediakan 700 ml air.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yam Seafood

1. Haluskan bumbu,geprek serai,jahe dan laos.Tumis bawang bombay,bumbu halus,jahe,serai,laos,daun jeruk dan salam sampai harum..
2. Masukkan udang,potongan cumi dan potongan dori sampe matang..
3. Buang kulit tomat dan biji kemudian diblender.Masukkan kedalam tumisan bumbu,ikan,udang dan cumi.
4. Tambahkan air 700ml air,saos tomat,kecap ikan,garam dan kaldu jamur.Masukkan cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih.Koreksi rasa dan hidangkan..