Resep: Tom Yam Rumahan Lezat

Tom Yam Rumahan.

Kamu dapat menyajikan Tom Yam Rumahan menggunakan 21 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Rumahan

1. Sediakan 1 buah brokoli.
2. Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
3. Kamu membutuhkan 1 bungkus Chikuwa merk Edo.
4. Siapkan 1 bungkus baso ikan dan udang merk Cedea.
5. Sediakan 1 bungkus fish dunpling cheese merk Cedea.
6. Kamu membutuhkan 1 bungkus stick crab.
7. Persiapkan 3 buah jeruk nipis, peras lalu sisihkan.
8. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 batang sereh/serai.
11. Sediakan secukupnya Saos cabai.
12. Siapkan secukupnya Saos tomat.
13. Persiapkan secukupnya Gula.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
18. Persiapkan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 7 buah cabe rawit.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkoas.

Intruksi Untuk Membuat Tom Yam Rumahan

1. Haluskan bumbu halus dengan diulek/menggunakan blender. Saya menggunakan blender agar lebih cepat.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
3. Setelah bumbu matang, masukkan saos cabai, saos tomat dan perasan jeruk nipis. Tambahkan air, garam dan gula secukupnya. Cicip lebih dulu jika sudah sesuai masukan semua bahan dan masak sampai matang.
4. Masukkan semua bahan dan masak hingga matang.
5. Tom yam siap dihidangkan, lebih baik dihidangkan selagi hangat.