Suki Tomyam Home Made.
Kamu dapat menyajikan Suki Tomyam Home Made menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Tomyam Home Made
- Persiapkan 500 gr Olahan steamboat (ada di supermarket).
- Siapkan Udang untuk membuat kaldu.
- Sediakan 3 ikat pokcoy.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 100 gr Jamur kancing.
- Siapkan Saus tiram.
- Kamu membutuhkan Kecap ikan.
- Siapkan Kecap asin.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Persiapkan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Persiapkan Seruas jahe.
- Persiapkan 5 bh cabe merah.
- Kamu membutuhkan 10 bh cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Lada.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Cara Memasak Suki Tomyam Home Made
- Buat kaldu udang: rebus udang, angkat sisihkan, jangan dibuang airnya.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai wangi.
- Masukkan kaldu udang, tambahkan bahan steamboat dan udang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Tambahkan daun bawang, pokcoy dan jeruk nipis.
- Tomyam siap disajikan.