Tomyum Seafood.
Kamu dapat menyajikan Tomyum Seafood menggunakan 21 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Seafood
- Persiapkan 1 ltr kaldu udang.
- Siapkan 5 ekor udang kupas.
- Siapkan 1 bks bakso steamboat.
- Sediakan 2 bks jamur enoki.
- Sediakan 2 ikat pakcoy.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Persiapkan 3 butir bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
- Persiapkan 7 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Persiapkan 3 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 7 daun jeruk (buang batangnya).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 3-4 bh jeruk nipis.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Kecap ikan.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Gula.
- Siapkan Merica.
Langkah - Langkah Memasak Tomyum Seafood
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk dan laos.
- Tuang tumisan kedalam kuah kaldu udang, gunakan api kecil.
- Tambahkan gula, garam, merica, kecap asin dan kecap ikan, cicipi rasa sesuai selera.
- Masukan udang, bakso seafood, pakcoy dan terakhir jamur enoki (jgn terlalu lama) kemudian matikan api dan siap di santap.