Cara Termudah Untuk Membuat Steamboat Kuah Tomyam Sempurna

Steamboat Kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Steamboat Kuah Tomyam menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat Kuah Tomyam

1. Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
2. Persiapkan 3 bawang putih.
3. Sediakan 2 kemiri.
4. Kamu membutuhkan 5 cabai merah besar.
5. Persiapkan 3 cabai rawit.
6. Kamu membutuhkan 2 Batang Sereh (geprek).
7. Sediakan 1 Ruas lengkuas (geprek).
8. Kamu membutuhkan 1 Ruas jahe (geprek).
9. Persiapkan 3 Lembar daun jeruk nipis.
10. Sediakan 1 Buah jeruk nipis.
11. Siapkan Garam.
12. Persiapkan Merica bubuk.
13. Persiapkan Kaldu bubuk.
14. Persiapkan Fishcake.
15. Siapkan Tahu.
16. Sediakan Jamur enoki.
17. Kamu membutuhkan Sawi.
18. Sediakan secukupnya Air kaldu.

Intruksi Untuk Membuat Steamboat Kuah Tomyam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar dan cabai rawit.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah setengah matang masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk.
3. Siapkan kaldu udang. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air kaldu yang mendidih. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Saring kuah tomyam yang sudah mendidih.
5. Masukkan fishcake, jamur, tahu, dan bahan pelengkap lainnya..