Tomyam Suki Rumahan.
Kamu dapat memasak Tomyam Suki Rumahan menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Suki Rumahan
- Siapkan Sesuai selera olahan bakso ikan.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis (aku pake 2 biar asem).
- Persiapkan 750 ml air.
- Persiapkan Sawi atau bisa pakai pokcoy.
- Sediakan Jamur enoki.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Merica bubuk.
- Persiapkan Kaldu jamur.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 cabe merah besar.
- Sediakan 8 cabe rawit merah domba (sesuai selera).
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
- Persiapkan Jahe (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
Langkah - Langkah Memasak Tomyam Suki Rumahan
- Siapkan bumbu halus, boleh di blender/diulek.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum, lalu beri sedikit air dan beri air jeruk nipis, kasih penyedap dan merica.
- Di wadah berbeda masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu yg sudah di tumis ke air rebusan, masukkan garam, gula, kaldu jamur, cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan bakso olahan ikan, masak hingga bakso matang, kira2 2 menitan.
- Setelah bakso matang, masukkan sayuran, tomyam suki siap dinikmati 😋.