Name: Suki Tom Yum
Ingredients: Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket); 1 pack jamur enoki (skip); sawi hijau (skip); 1 btg sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 cm lengkuas, geprek; 1-3 sdm saos tomat; 1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit

Suki Tom Yum.

Kamu dapat menyajikan Suki Tom Yum menggunakan 13 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Tom Yum

Persiapkan Aneka bakso seafood (saya beli curah di supermarket).
Siapkan 1 pack jamur enoki (skip).
Kamu membutuhkan sawi hijau (skip).
Kamu membutuhkan 1 btg sereh, geprek.
Persiapkan 1 ruas jahe, geprek.
Kamu membutuhkan 1 cm lengkuas, geprek.
Persiapkan 1-3 sdm saos tomat.
Siapkan 1/2-1 buah jeruk nipis, peras dan tambah air secukupnya.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 butir kemiri.
Persiapkan sesuai selera cabe merah keriting, boleh ditambah cabe rawit.

Cara Memasak Suki Tom Yum

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, jahe. Lanjutkan sampai layu dan aromanya keluar..
Masukkan air perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih..
Masukkan bahan-bahan utama (kecuali sawi dan jamur Enoki), baru tambahkan gula, garam, saos tomat. Setelah bakso2an matang baru masukkan sawi, jamur enoki. Masak sebentar dan matikan api..