Resep: Bihun Kuah Tomyam Segar Sempurna

Bihun Kuah Tomyam Segar. Teman teman penggemar kuliner di Indonesia pasti sudah tahu dong makanan berbentuk seperti mie tapi lebih Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok. Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.

Kombinasi bahan dari Resep Tomyum ini bikin makan jadi lebih nikmat. Baca Juga: Resep Tomyam Bisa Semakin Variatif dengan Resep Sup Bihun Kuah Tom Yam. Baca Juga: Resep Tomyam Gai Enak dan Sederhan Ini Rasanya. Kamu dapat memasak Bihun Kuah Tomyam Segar menggunakan 23 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bihun Kuah Tomyam Segar

1. Persiapkan Bumbu Halus :.
2. Persiapkan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Persiapkan 2 buah cabe merah.
5. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
6. Sediakan 1/4 sdt merica butir (diganti 1/2 sdt lada bubuk boleh).
7. Sediakan secukupnya garam dan gula.
8. Kamu membutuhkan Bumbu Pelengkap :.
9. Kamu membutuhkan 4/5 biji cabe rawit.
10. Kamu membutuhkan 1 batang Serai (digeprek).
11. Siapkan 2/3 Lembar Daun Salam.
12. Siapkan 3/4 Daun jeruk (disobek).
13. Siapkan 1 ruas Jahe dan Lengkuas (di geprek).
14. Siapkan Bahan Iris :.
15. Persiapkan 2 buah Tomat merah (di potong jadi 4).
16. Kamu membutuhkan 2 Daun bawang (dipotong kecil).
17. Siapkan 1 butir Jeruk Nipis (diperas + air 1/2 gelas air).
18. Siapkan Penyedap Rasa.
19. Persiapkan Bahan isi :.
20. Siapkan 1 bungkus bihun (direbus dan ditiriskan).
21. Persiapkan Wortel / Sawi Putih / Pekcoy (jumlah tergantung selera, kebetulan kami suka sayur jadi banyak di sayur).
22. Siapkan Bakso / Chikuwa / Sosis / Telur puyuh (tergantung selera).
23. Persiapkan Tahu putih (digoreng setengah matang).

Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa: Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik. Jus limau boleh digantikan dengan perahan air asam jawa untuk mendapatkan rasa masam. "Tekwan kuah tomyam ini merupakan menu spesial yang ada di sini. Kami menghadirkan menu ini karena belum ada di tempat lain dan kebetulan suami saya juga penyuka Saat memakannya akan terasa nikmat dan segar di mulut. Kuahnya semakin gurih dan nikmat karena dipadu dengan udang.

Intruksi Untuk Membuat Bihun Kuah Tomyam Segar

1. Siapkan semua bahan dan bumbu.
2. Rebus Bihun dan tiriskan.
3. Haluskan Bumbu dan tumis bersama dengan bumbu pelengkap sampai wangi masukkan irisan wortel tambah air sedikit..
4. Setelah Wortel empuk masukkan isian yang lain (Bakso,Chikuwa,telur puyuh, tahu) tunggu sampai mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan tomat, daun bawang, sawi putih, pekcoy dan air jeruk nipis aduk tunggu mendidih tambahkan penyedap dan cek rasa..
6. Setelah pas langsung dihidangkan selagi panas dengan Bihun rebus..

Tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan segera dengan pelengkap kerupuk dan jeruk nipis tentunya. Bismillahirrahmanirrahim. #Alhamdulillah #terimakasih Ya ALLAH In Shaa ALLAH. Sebagai alternatif sup, bisa dicoba bihun kuah dengan topping lengkap ini. Komplet dengan sayur, protein hewani, dan serat. Merdeka.com - Berbuka dengan makanan berkuah yang segar bisa menambah selera makan.