Steamboat TomYum ala Rumahan.
Kamu dapat menyajikan Steamboat TomYum ala Rumahan menggunakan 18 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat TomYum ala Rumahan
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Persiapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan Sereh secukupnya (geprek).
- Siapkan Lengkuas (geprek).
- Kamu membutuhkan Cabe rawit domba.
- Siapkan Cabe merah.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Siapkan Lada.
- Persiapkan Air.
- Kamu membutuhkan Bahan isian.
- Kamu membutuhkan Baso seafood.
- Siapkan Sayuran (saya cuma pake selada).
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Tofu.
Cara Memasak Steamboat TomYum ala Rumahan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit da. Cabe merah.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan sereh dan lengkuas yang telah digeprek sebelumnya.
- Setelah tumisan harum, tambahkan air kemudian beri garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
- Masukan bahan isian kecuali sayuran (jika sayuran yang digunakan keras seperti wortel atau sejenisnya sebaiknya dimasukkan awal sebelum bahan isian), daun bawang dan seledri.
- Setelah mendidih, tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukan sayuran (sayuran hijau), daun bawang dan seledri. Diaduk sebentar saja kemudian matikan kompor..
- Steamboat tomyum ala rumahan siap di hidangkan. (Sayurannya terlalu layu karena agak kelamaan dimasaknya hehe).