TOMYUM ala Rumahan.
Kamu dapat memasak TOMYUM ala Rumahan menggunakan 17 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak TOMYUM ala Rumahan
- Persiapkan Bakso Ikan (saya pakai bakso sapi).
- Persiapkan Udang.
- Sediakan Tofu Potong Dadu Dikukus (saya pakai tahu biasa).
- Sediakan Serai Geprek.
- Persiapkan Daun Jeruk.
- Kamu membutuhkan Lengkuas Geprek.
- Siapkan Jahe Geprek.
- Sediakan Bawang Prei Dipotong Miring.
- Kamu membutuhkan Jeruk Nipis.
- Sediakan Cabe Rawit Utuh.
- Persiapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Cabe Merah.
Cara Memasak TOMYUM ala Rumahan
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang tambahkan daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, bawang prei, cabe rawit utuh sampai bumbu matang dan tidak langu..
- Setelah bumbu matang tambahkan udang masak sebentar. Lalu tambahkan air..
- Masak sebentar sampai udang keluar kaldu, tambahkan bakso dan tahu..
- Cek rasa dan hidangkan dengan bawang goreng.