Resep: #21 tomyam udang Lezat

#21 tomyam udang.

Kamu dapat memasak #21 tomyam udang menggunakan 23 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak #21 tomyam udang

1. Sediakan udang buang kepalanya.
2. Persiapkan kunyit haluskan.
3. Sediakan garam.
4. Sediakan wortel.
5. Siapkan crab stick.
6. Siapkan bunga kol.
7. Persiapkan tomat.
8. Siapkan saos tomat.
9. Persiapkan buab serai geprek.
10. Persiapkan lengkuas geprek.
11. Kamu membutuhkan daun jeruk buang tulangnya.
12. Siapkan asam jawa.
13. Persiapkan Penyedap rasa.
14. Kamu membutuhkan gula putih.
15. Kamu membutuhkan gula merah.
16. Sediakan air.
17. Persiapkan Minyak untuk menumis.
18. Siapkan Bumbu halus.
19. Sediakan cabe merah besar.
20. Kamu membutuhkan cabe keriting.
21. Sediakan siuang bawang merah.
22. Siapkan uah bawang putih.
23. Persiapkan minyak goreng.

Intruksi Untuk Membuat #21 tomyam udang

1. Besihkan udang kemudian beri kunyit dan garam biarkan 1 jam. Setelah itu rebus udang dengan api sedang untuk mendapatkan kaldunya.
2. Potong2 wortel dan bunga kol kemudian cuci bersih.
3. Blender bawang merah, bawang putih, terasi dan minyak sampai halus.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Setelah itu masukkan kedalam kaldu udang. Masak sampai mendidih..
5. Masukan wortel dan bunga kol. Masak sampai setengah matang. Masukan tomat kemudian aduk rata..
6. Masukkan air asam jawa, gula putih, gula merah, penyedap rasa dan saos tomat aduk rata. Koreksi rasa.
7. Karena crab stick mudah hancur masukkan terkahir kali, masak sampai matang.