Cara Termudah Untuk Membuat 56. Tom Yum Goong Aneka Isi Lezat

56. Tom Yum Goong Aneka Isi.

Kamu dapat menyajikan 56. Tom Yum Goong Aneka Isi menggunakan 29 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 56. Tom Yum Goong Aneka Isi

1. Kamu membutuhkan Bahan isian seafood :.
2. Kamu membutuhkan udang, kupas kulitnya (kulit+kepalanya dijadikan kaldu).
3. Sediakan cumi uk.sedang (me: skip).
4. Sediakan bakso ikan (me: bakso ikan buatan sendiri).
5. Persiapkan Bahan isian sayur :.
6. Sediakan pokcoy, bersihkan, iris kasar.
7. Persiapkan sawi putih, bersihkan, iris kasar.
8. Siapkan jamur kuping kering, rendam air panas, bersihkn,iris kasar.
9. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap :.
10. Sediakan tahu putih, potong dadu.
11. Persiapkan bihun, seduh air panas (me : 69gr).
12. Siapkan Bumbu cemplung :.
13. Kamu membutuhkan daun salam.
14. Persiapkan daun jeruk.
15. Siapkan sereh, memarkan.
16. Kamu membutuhkan lengkuas, memarkan.
17. Siapkan tomat merah, belah 4.
18. Persiapkan jeruk nipis, peras ambil airnya (me: blimbing wuluh).
19. Persiapkan -> tingkat keasaman kuah+pedas tergantung selera masing2 ya.
20. Persiapkan garam.
21. Sediakan gula pasir.
22. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
23. Siapkan bawang merah.
24. Siapkan bawang putih.
25. Sediakan kemiri.
26. Persiapkan cabe merah besar.
27. Kamu membutuhkan cabe rawit merah (kalau suka pedas, bisa ditambah).
28. Siapkan jahe.
29. Sediakan terasi bakar.

Intruksi Untuk Membuat 56. Tom Yum Goong Aneka Isi

1. Siapkan bahan isian seafood + bahan pelengkap + bahan isian sayurnya ya....
2. Siapkan juga bahan bumbu halus + bumbu cemplung.
3. Buat kaldu udangnya dulu...bersihkan udang dari kepala dan kulitnya...sisihkan...siapkan air 1 L, masukkan kulit+kepala udang....masak sampai mendidih..sisihkan...
4. Blender bumbu sampai halus...tumis sampai harum...masukkan bumbu cemplung, garam, gula..aduk rata...test rasa....
5. Masukkan air kaldu udang + irisan tomat merah + irisan blimbing wuluh...biarkan mendidih....
6. Setelah mendidih..kecilkan api (agar airnya tenang)...tata dalam panci semua bahan isian: sawi putih, pokcoy, jamur tiram, tahu, bakso ikan, udang dan bihun...biarkan sayuran matang dan layu serta kuah dan bahan isian lain panas....
7. Setelah sayuran matang dan kuah panas, matikan api...Tom Yum Goong Aneka Isi siap utk dinikmati...segar...pedas + asem...makannya nambah2 pas bgt cuaca di daerah saya lg mendung dan adem...kata anak sulung saya "makan bakso Thailand, Bun..." 😍👍🤤.