#4. Tomyam Suki.
Kamu dapat menyajikan #4. Tomyam Suki menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak #4. Tomyam Suki
- Persiapkan Suki campur.
- Persiapkan udang bersihkan kulit kepala.
- Siapkan Pokcoy/jamur enoki (skip).
- Persiapkan bawang putih di geprek lalu cincang halus.
- Persiapkan jahe digeprek.
- Sediakan lengkuas digeprek.
- Siapkan sereh di geprek.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Sediakan cabai rawit merah dibelah dua.
- Siapkan jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan gula.
- Kamu membutuhkan garam.
- Sediakan air.
- Persiapkan minyak untuk menumis (saya olive oil).
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan kemiri.
- Siapkan cabai merah keriting.
Langkah - Langkah Memasak #4. Tomyam Suki
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu, tumis Bawang Putih dan sisihkan (Bawang putih ini untuk campuran Tomyam diakhir langkah resep).
- Tumis bumbu halus sampai matang dengan api sedang, masukan jahe, sereh, lengkuas, salam, aduk merata sampai harum..
- Masukan semua tumisan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan semua bahan suki dan udang, terakhir sayuran. Aduk-aduk..
- Tambahkan garam, gula dan irisan cabe rawit merah, test rasa, jika sudah pas, matikan api..
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan tumisan bawang putih, aduk-aduk, sajikan..