Resep: Mie Nyemek Kuah Tom Yum Lezat

Mie Nyemek Kuah Tom Yum.

Kamu dapat memasak Mie Nyemek Kuah Tom Yum menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Nyemek Kuah Tom Yum

1. Kamu membutuhkan mie telur (2 bks mie burung dara kecil).
2. Kamu membutuhkan udang, bersihkan kerat punggungnya.
3. Persiapkan air.
4. Persiapkan serai, geprek.
5. Sediakan lengkuas, kupas, geprek.
6. Kamu membutuhkan daun jeruk.
7. Siapkan tomat, potong2.
8. Siapkan minyak untuk menumis.
9. Siapkan pasta cabe (saya 2 sdm saus sambal, 1/2 sdmsaus tomat).
10. Persiapkan cabe bubuk.
11. Persiapkan kecap ikan.
12. Siapkan perasan jeruk nipis.
13. Kamu membutuhkan bawang daun potong2.

Langkah - Langkah Memasak Mie Nyemek Kuah Tom Yum

1. Untuk mienya, saya pakai 2 bks mie burung dara yg kecil2. Rebus mie sampai matang tapi jangan terlalu lembek, tiriskan..
2. Didihkan air. Sementara itu tumis saus cabe, saus tomat & cabe bubuk, tambahkan kecap ikan, lalu masukkan ke dalam rebusan air bersama daun jeruk, serai & lengkuas..
3. Lalu masukkan udang, tunggu sampai udang matang. Tambahkan potongan tomat, garam, gula & perasan jeruk nipis, koreksi rasa..
4. Penyajian: tata mie dalam mangkuk, tuangi kuah tom yum beserta isinya, udang & potongan tomat. Taburi potongan bawang daun. Nikmati pedas, asam & gurihnya.....
5. Selamat mencoba mie nyemek kuah Tom Yum ala-ku🙏😘.