Resep: Noodle Tomyam ala homemade (8) Sempurna

Noodle Tomyam ala homemade (8).

Kamu dapat memasak Noodle Tomyam ala homemade (8) menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Noodle Tomyam ala homemade (8)

1. Persiapkan mie telor (saya pake mie urai yang sudah direbus).
2. Sediakan kaldu udang (hasil rebusan kulit udang).
3. Persiapkan bawang putih.
4. Kamu membutuhkan bawang merah.
5. Sediakan cabe rawit.
6. Persiapkan tomat.
7. Sediakan udang.
8. Sediakan baso sapi.
9. Persiapkan sosis besar.
10. Kamu membutuhkan trasi abc.
11. Sediakan saus asam manis abc.
12. Sediakan serai.
13. Kamu membutuhkan lengkuas.
14. Kamu membutuhkan daun jeruk.
15. Siapkan minyak wijen.
16. Kamu membutuhkan bubuk cabe.
17. Kamu membutuhkan kecap ikan.
18. Persiapkan air asam jawa.
19. Persiapkan sdm air jeruk nipis (tambahkan takaran bila kurang asam).
20. Persiapkan Gula.
21. Sediakan Garam.
22. Sediakan Merica.

Intruksi Untuk Membuat Noodle Tomyam ala homemade (8)

1. Geprek bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sebentar bersama trasi yang sudah dihaluskan..
2. Bila bumbu sudah harum, masukkan kaldu udang, daun jeruk, serai yang sudah digeprek, lengkuas yang sudah digeprek, minyak wijen, kecap ikan, bubuk cabe, dan saus asam manis, kemudian masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan irisan baso sapi, irisan sosis, udang, dan cabe rawit..
4. Tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan merica, kemudian masak hingga matang..
5. Sebelum kompor dimatikan, tambahkan irisan daun bawang, dan irisan tomat, aduk rata..
6. Matikan kompor, tambahkan air jeruk nipis, ratakan, dan kuah tomyam siap disajikan bersama mie..