Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat).
Kamu dapat menyajikan Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat) menggunakan 20 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat)
- Kamu membutuhkan aneka bakso seafood (suka-suka kalian mau sebanyak apa).
- Sediakan jamur enoki.
- Siapkan pakchoi (bisa pake sayuran lain).
- Siapkan tofu (potong-potong).
- Siapkan tomat besar (potong-potong).
- Sediakan udang (cuci bersih dan bersihkan kotoran di punggungnya).
- Kamu membutuhkan jeruk nipis.
- Persiapkan daun jeruk (buang tulangnya).
- Sediakan serai (geprek putihnya).
- Persiapkan lengkuas (geprek).
- Persiapkan garam, gula, lada putih bubuk.
- Siapkan air (me: +- 500ml).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Persiapkan cabe merah keriting.
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan jahe.
- Sediakan lengkuas.
- Kamu membutuhkan kemiri.
Langkah - Langkah Memasak Suki Kuah Tomyam (Sukiyaki/ Shabu-shabu/ Steamboat)
- Bismillahirrahmannirrahim š.
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran dan udang (pisahkan kepala udang dan badannya).
- Siapkan panci berisi air. Masukkan kepala udang dan didihkan (untuk mendapatkan kaldunya).
- Blender halus bumbu kemudian tumis. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai harum..
- Tuang tumisan bumbu halus ke dalam panci tadi. Beri perasan jeruk nipis, garam, gula, dan lada putih bubuk. Lalu koreksi rasa..
- Masukkan udang dan aneka bakso seafood. Lalu masukkan tofu dan jamur..
- Terakhir masukkan sayuran dan potongan tomat. Aduk sebentar kemudian langsung matikan kompor..
- Yuhuuuu~ Alhamdulillah makanan sudah siap untuk disajikanā¤.