Resep: Tomyam Soup Enak

Tomyam Soup.

Kamu dapat memasak Tomyam Soup menggunakan 24 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Soup

1. Siapkan udang.
2. Siapkan wortel, potong sesuai selera.
3. Sediakan Kobis.
4. Sediakan seledri pisahkan batang dan daunnya.
5. Siapkan daun bawang, potong serong.
6. Siapkan daun jeruk.
7. Sediakan daun salam.
8. Sediakan tomat.
9. Sediakan Bahan geprek:.
10. Siapkan serai.
11. Persiapkan jahe.
12. Kamu membutuhkan lengkuas.
13. Persiapkan Bumbu halus:.
14. Persiapkan bawang putih.
15. Kamu membutuhkan bawang merah.
16. Sediakan cabai rawit (semakin pedas semakin yoi) hehehe.
17. Sediakan cabai keriting.
18. Sediakan bawang putih (cincang halus, goreng).
19. Siapkan Garam.
20. Sediakan Gula.
21. Kamu membutuhkan Bumbu tambahan.
22. Siapkan Jeruk nipis.
23. Siapkan Air.
24. Sediakan Minyak goreng utk menumis.

Langkah - Langkah Memasak Tomyam Soup

1. Cuci dan bersihkan semua bahan. Cangkang dan kepala udang jangan dibuang untuk membuat kaldu..
2. Masukkan kulit/cangkang udang bersama serai, daun jeruk, batang selederi, jahe dan air. Rebus sampai cangkang berubah warna. Lalu saring cangkang udang..
3. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cabai sampai halus. Lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum..
4. Masukan udang dan wortel ke kuah kaldu yg sudah bersih dari cangkang udang rebus lg dgn api besar. Disusul dengan bumbu halus yg sudah ditumis dan bawang putih goreng..
5. Tambahkan air perasan jeruk nipis, garam dan gula, sesuaikan rasanya..
6. Masukkan tomat, kobis, daun bawang, dan daun selederi..
7. Jika sudah matang sayurannya, silahkan matikan kompor Tomyam soup siap disantap... selamat mencoba..