Cara Termudah Untuk Memasak Tom-Yam Enak

Tom-Yam. The words "tom yam" are derived from two Thai words. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken If you want to add some spice to your Tom Yum soup, we recommend adding chili oil, fresh chili, or chili.

Kamu dapat memasak Tom-Yam menggunakan 14 bahan dan dengan 13 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom-Yam

1. Siapkan 350 gram dada ayam fillet (kuranglebih).
2. Siapkan 1 kaleng jamur campignon siap pakai.
3. Siapkan 1 bungkus bumbu tomyam instan.
4. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih (2siung cincang halus, 4sisanya biarkan utuh).
5. Sediakan 5 siung bawang merah (2cincang halus, sisanya utuh).
6. Persiapkan 7 buah cabe merah (iris memanjang).
7. Siapkan 7 buah cabe rawit merah (2 iris tipis, sisanya biarkan utuh).
8. Sediakan 2 batang daun sereh (saya ukuran kecil, geprek dulu).
9. Siapkan Secukupnya lengkuas (saya hanya pake 2 irisan).
10. Persiapkan secukupnya Daun jeruk purut.
11. Sediakan Secukupnya jeruk nipis (sesuaikan selera masing2).
12. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
13. Persiapkan Secukupnya air matang.
14. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.

Cara Memasak Tom-Yam

1. Ayam fillet dicuci bersih, kemudian rebus dengan diberi bawang putih + sedikit garam yg dihaluskan. Tunggu sampai dagingnya sudah dirasa matang. (air rebusannya ga perlu banyak2).
2. Kemudian potong2 ayam rebusan td sesuai selera. Sisihkan..
3. Kita bikin kuahnya. Pertama panaskan minyak, tumis bawang mer-put smpai harum..
4. Masukkan bumbu tomyam instant. Kemudian tambahkan air matang.
5. Lalu tambahkan cabe, daun sereh, dan potongan lengkuas.
6. Masukkan daun jeruk purut (diremas2 sedikit ya bun, supaya aroma daun jeruknya makin terasa).
7. Tambahkan perasan jeruk nipis (jeruk nipisnya sesuai selera, kalo yg ga suka asem boleh sdikit aja 😊).
8. Beri penyedap rasa, garam, dan gula pasir sesuai selera. Kemudian Koreksi rasa.
9. Sambil Aduk kuah tomyam, tunggu sampai mendidih baru kita masukkan ayam nya 😊.
10. Setelah ayam masuk, kita tambahkan jamur kaleng tadi.
11. Aduk2 lagi sampai dirasa bumbu cukup meresap. Kemudian angkat dan sajikan.
12. Tips : kalo bunda mau pake udang, udang dikupas dulu dan dimasukkan di langkah paling akhir ya.. Karna udang ga boleh dimasak terlalu lama..
13. Selamat mencoba 😊🙏.