Resep: Tomyam Cumi Baso Ikan Sempurna

Tomyam Cumi Baso Ikan.

Kamu dapat memasak Tomyam Cumi Baso Ikan menggunakan 22 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Cumi Baso Ikan

1. Sediakan baso ikan.
2. Persiapkan cumi segar.
3. Sediakan kakap filet (potong dadu).
4. Persiapkan Jamur tiram.
5. Kamu membutuhkan daun bawang.
6. Sediakan bawang bombay.
7. Persiapkan jeruk nipis.
8. Siapkan asam jawa.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Kamu membutuhkan sereh.
11. Siapkan kecap inggris.
12. Persiapkan kecap asin.
13. Sediakan saus tiram.
14. Sediakan lada bubuk.
15. Kamu membutuhkan Gula.
16. Kamu membutuhkan Garam.
17. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
18. Persiapkan bawang putih.
19. Kamu membutuhkan bawang merah.
20. Kamu membutuhkan kemiri (sangrai).
21. Sediakan cabe merah.
22. Kamu membutuhkan cabe rawit.

Intruksi Untuk Membuat Tomyam Cumi Baso Ikan

1. Siapkan bahan dan bumbunya, cuci bersih sayuran dan potong ikan/ cumi..
2. Goreng bumbu halus sampai setengah matang. Lalu haluskan bumbu lalu tumis kembali bersama daun jeruk dan sereh. (saya cabe masukkan terakhir karna mau nyisain buat anak yang tidak suka pedas)..
3. Rebus air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan dan cumi. (Biasanya kaldunya itu buat dari rebusan kepala udang). Tambahkan gula garam kecap asam jawa dan lada..
4. Masukkan baso ikan, jamur tiram, bawang bombay, tomat, cabai rawit dan cabe yang dihaluskan. Terakhir tambahkan daun bawang dan perasan jeruk nipis..
5. Siap disajikan. Selamat mencoba..