Mie Telor Kuah Tomyam.
Kamu dapat menyajikan Mie Telor Kuah Tomyam menggunakan 22 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Telor Kuah Tomyam
- Persiapkan Mie telor (saya pakai burung dara).
- Siapkan Daging sapi slice 100 gram.
- Kamu membutuhkan Sawi hijau.
- Persiapkan Jamur kancing sesuai selara.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit merah.
- Siapkan Cabe kriting merah.
- Kamu membutuhkan Kemiri.
- Sediakan bumbu lain.
- Kamu membutuhkan Serai 1 batang geprek.
- Kamu membutuhkan Jahe 2 ruas geprek.
- Persiapkan Lengkuas 2 ruas geprek.
- Persiapkan Daun jeruk.
- Sediakan Kecap asin.
- Kamu membutuhkan Saos tiram.
- Siapkan Saos tomat.
- Sediakan Jeruk nipis 1 buah ambil airnya.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Kamu membutuhkan Air.
Cara Memasak Mie Telor Kuah Tomyam
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.
- Masukkan daging sapi hingga setengan matang.
- Masukkan air dan mie telor rebus setengah matang.
- Masukkan bahan lainnya san semua bumbu yang masih tersisa.
- Tunggu sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
- Agar sawi tetep berwarna hijau jangan ditutup saat proses pemasakan dan segera pindah ke piring saji setelah matang. Selamat mencoba 👩🍳👩🍳.