Tomyam Suki Rumahan.
Kamu dapat memasak Tomyam Suki Rumahan menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Suki Rumahan
- Sediakan Sesuai selera olahan bakso ikan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (aku pake 2 biar asem).
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan Sawi atau bisa pakai pokcoy.
- Siapkan Jamur enoki.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 8 cabe rawit merah domba (sesuai selera).
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang sereh (geprek).
- Persiapkan Jahe (geprek).
- Kamu membutuhkan Lengkuas (geprek).
Cara Memasak Tomyam Suki Rumahan
- Siapkan bumbu halus, boleh di blender/diulek.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum, lalu beri sedikit air dan beri air jeruk nipis, kasih penyedap dan merica.
- Di wadah berbeda masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu yg sudah di tumis ke air rebusan, masukkan garam, gula, kaldu jamur, cek rasa.
- Setelah mendidih masukkan bakso olahan ikan, masak hingga bakso matang, kira2 2 menitan.
- Setelah bakso matang, masukkan sayuran, tomyam suki siap dinikmati 😋.