Resep: Bakso Aci kuah Tomyam Enak

Bakso Aci kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Bakso Aci kuah Tomyam menggunakan 20 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso Aci kuah Tomyam

1. Sediakan 250 gram tepung kanji.
2. Persiapkan 125 gram tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya merica.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Siapkan Bahan kuah.
7. Persiapkan 15 cengek atau rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 siung bawang merah.
11. Sediakan 2.5 cm kencur.
12. Sediakan 0.5 cm jahe.
13. Kamu membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 buah jeruk purut.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya kaldu.
17. Persiapkan Secukupnya gula pasir.
18. Sediakan Secukupnya air.
19. Siapkan Daun Seledri.
20. Siapkan Daun bawang.

Cara Memasak Bakso Aci kuah Tomyam

1. Campurkan semua bahan tepung, kemudian aduk dan siram dengan air panas, lalu uleni sampai kalis dan bentuk bulat" bisa ditambahkan isian telor, sosis, atau daging agar lebih mantap..
2. Rebus bakso aci yang sudah dibulat" hingga mengapung semuanya..
3. .
4. Sambil Menunggu bakso matang, ulek atau blender semua bumbu kuah kecuali daun bawang, seledri, dan jeruk..
5. Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, masukkan daun bawang, kemudian masukkan air kurleb 4-5 gelas.
6. Masukkan bakso aci yang sudah matang ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga mendidih, cek rasa.
7. Hidangkan dengan daun seledri dan jeruk purut..