Name: Tomyam Suki by Bunyariz
Ingredients: Bumbu halus :; bawang merah; bawang putih kating; cabe rawit jablay; cabe rawit keriting; garam; Bahan geprek :; serai; kecil jahe; Laos gede; Bahan tambahan :; Bawang Bombay; Daun jeruk; Daun salam; jamur Enoki; pakcoy; sawi putih; baso udang; jamur kupas; jeruk nipis; kaldu jamur; gula pasir; air matang; garam; Daging sapi slice :; daging slice untuk grill; lada bubuk; Kecap manis

Tomyam Suki by Bunyariz.

Kamu dapat memasak Tomyam Suki by Bunyariz menggunakan 28 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Suki by Bunyariz

Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
Persiapkan bawang merah.
Persiapkan bawang putih kating.
Persiapkan cabe rawit jablay.
Persiapkan cabe rawit keriting.
Kamu membutuhkan garam.
Kamu membutuhkan Bahan geprek :.
Kamu membutuhkan serai.
Kamu membutuhkan kecil jahe.
Sediakan Laos gede.
Sediakan Bahan tambahan :.
Sediakan Bawang Bombay.
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan Daun salam.
Siapkan jamur Enoki.
Kamu membutuhkan pakcoy.
Siapkan sawi putih.
Siapkan baso udang.
Sediakan jamur kupas.
Sediakan jeruk nipis.
Sediakan kaldu jamur.
Persiapkan gula pasir.
Sediakan air matang.
Kamu membutuhkan garam.
Sediakan Daging sapi slice :.
Siapkan daging slice untuk grill.
Siapkan lada bubuk.
Sediakan Kecap manis.

Cara Memasak Tomyam Suki by Bunyariz

Ulek bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian di tumis, masukan daun jeruk, serai, bawang Bombay iris kasar..
Cuci daging dan beri lada, garam, dan kecap manis biarkan 30 menit biar meresap. Fyi aku grillnya pake teflon. Hihihi..
Cuci bersih sayuran. Pakcoy,sawi putih, jamur Enoki dan tiriskan.
Cuci udangnya,kemudian kasih jeruk nipis supaya ga amis, diamkan 5 menit, kemudian bilas air, Kemudian cuci juga baso udang cedeanya..
Mulai rebus udang kupasnya pake air 1 gelas, daun salam dan garam. Untuk kaldu dan isian sukinya..
Masukan air 2 gelas lagi untuk kuah tomyam. Dan kaldu udang dan udangnya, masukan tumisan bumbu halus dan geprek sampe menggilai, kalau sudah menggolak masukan kaldu jamur, garam, gula, dan perasan jeruk nipis..
Lalu masukan baso udang sukinya, kemudian masukan sayuran : pakcoy, sawi putih, jamur Enoki..
Grill daging menggunakan teflon, pakai margarin kemudian masukan bawang putih cincang 1,dan mulai grill dagingnya..
Semua sudah siap, langsung hidangnkaan selangi hangat, kalo aku pas lagi panas2, enak segerrr bgt. Mirippp kaya di resto merah Suki. Hehehe. Selamat mencoba semuanya.