Tomyum Homemade.
Kamu dapat memasak Tomyum Homemade menggunakan 29 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Homemade
- Persiapkan Kuah Kaldu.
- Sediakan udang (cuci bersih lalu rebus).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Persiapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Siapkan cabe merah besar.
- Sediakan cabe rawit (opsional).
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan laos.
- Persiapkan sereh.
- Persiapkan daun jeruk.
- Kamu membutuhkan daun salam.
- Sediakan jeruk nipis.
- Persiapkan cuka masak (sesuai selera).
- Persiapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
- Persiapkan Merica.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Isian suki.
- Siapkan Fishroll.
- Kamu membutuhkan Chikuwa.
- Kamu membutuhkan Bakso ikan.
- Persiapkan Bakso kepiting.
- Siapkan Crab.
- Sediakan Fish tofu.
- Siapkan Jamur enoki.
- Sediakan Sayur pakcoy.
- Sediakan Mie telur.
- Persiapkan Bawang putih goreng.
Cara Memasak Tomyum Homemade
- Buat dulu kuah kaldu nya. Kalau yang tidak suka bau amis udang ada opsi lain. Udangnya di tumis dengan bumbu halus hingga matang..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender..
- Gongso atau tumis bumbu sampai berubah warna menjadi merah. Masukkan serai, daun jeruk,laos, daun salam dan udang yang sudah di rebus tadi. Tips kuah nya enak bumbu nya harus benar2 matang ya,tp jgn sampai gosong..
- Setelah itu masukkan air rebusan kaldu dan tambahkan cuka, air jeruk nipis, dan bumbui sesuai selera. Setelah kuah mendidih masukkan isian suki sesuai selera. Dan tahap terakhir ramukkan bawang putih goreng. Taburi diatas suki. Siap dihidangkan deh! Selamat mencoba ^^.