Cara Membuat Menyajikan Tom Yum Soup Sempurna

Tom Yum Soup.

Kamu dapat memasak Tom Yum Soup menggunakan 21 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Soup

1. Persiapkan Bumbu.
2. Siapkan bawang putih.
3. Sediakan bawang merah.
4. Sediakan sereh.
5. Sediakan lengkuas.
6. Sediakan Kemiri.
7. Kamu membutuhkan Cabai Merah besar.
8. Sediakan Cabai rawit.
9. Sediakan jeruk nipis.
10. Persiapkan daun jeruk.
11. Kamu membutuhkan Garam.
12. Kamu membutuhkan kaldu ayam.
13. Sediakan Gula pasir.
14. Persiapkan saos tiram.
15. Persiapkan Bahan Isian.
16. Persiapkan Udang segar.
17. Sediakan Bakso Ikan.
18. Kamu membutuhkan sawi putih.
19. Kamu membutuhkan wortel.
20. Persiapkan Daun bawang.
21. Kamu membutuhkan Tomat.

Langkah - Langkah Memasak Tom Yum Soup

1. Siapkan Bumbu dan haluskan (Bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai rawit besar,kemiri).
2. Kupas Udang dari kulitnya,potong wortel dan siapkan bakso ikan.
3. Potong tomat,daun bawang dan Sawi putih.
4. Tumis Bumbu Halus sampai wangi,kemudian masukan sereh,lengkuas dan daun jeruk.
5. Masukan Air,tunggu sampai mendidih,kemudian masukan wortel,setelah wortel agak lembek,masukan tomat,udang,bakso ikan dan sawi putih.
6. Masukan saos tiram,garam,kaldu ayam,gula pasir dan kaldu udang (saya bikin kaldu udang dari kepala dan kulit udang).
7. Jika rasa sudah sesuai selera,masukan daun bawang dan air perasan jeruk nipis.
8. Soup Tom Yum yang segar dan nikmat siap di hidangkan bersama keluarga dirumah.