Resep: Steamboat Kuah Tomyam Sempurna

Steamboat Kuah Tomyam.

Kamu dapat menyajikan Steamboat Kuah Tomyam menggunakan 19 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat Kuah Tomyam

1. Sediakan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 1 bgkus steamboat lengkap (merknya saya lupa).
3. Sediakan 2 bongkol Pokcoy.
4. Sediakan 1/4 kg udang buang kepala.
5. Persiapkan 1 bgkus jamur enoki.
6. Persiapkan 1 bgkus jamur kancing (di tkg sayur).
7. Siapkan Bumbu (dihaluskan) :.
8. Kamu membutuhkan 5 siung bwg merah.
9. Persiapkan 5 siung bwg putih.
10. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
11. Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
12. Kamu membutuhkan 10 buah cabai rawit setan.
13. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
14. Sediakan Bumbu (cemplung) :.
15. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
16. Persiapkan 1 ruas jempol lengkuas memarkan.
17. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 3 buah jeruk nipis hijau besar.
19. Persiapkan jika suka Gula, garam, penyedap.

Intruksi Untuk Membuat Steamboat Kuah Tomyam

1. Rebus udang di panci dgn air secukupnya, biarkan kaldunya keluar,.
2. Smentara di kompor yg lain, tumis bumbu halus,masukan lengkuas, sereh, tumis hingga harum.
3. Lalu masukan kaldu + udang yg telah d rebus td, masukan daun jeruk, aduk2 beri garam gula penyedap, perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
4. Setelah itu masukan steamboat. Aduk2 sebentar jika telah matang masukan enoki, jamur kancing dan pokcoy..aduk2 lagi, angkat sajikan..