Resep: Mie Kuah Susu Ala Tom Yam Lezat

Mie Kuah Susu Ala Tom Yam.

Kamu dapat memasak Mie Kuah Susu Ala Tom Yam menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

1. Sediakan mie burung dara (3 keping).
2. Kamu membutuhkan bawang merah.
3. Persiapkan bawang putih.
4. Sediakan kemiri.
5. Kamu membutuhkan cabe merah keriting.
6. Persiapkan cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Siapkan tomat merah.
8. Persiapkan besar serai.
9. Kamu membutuhkan daun jeruk.
10. Kamu membutuhkan jeruk nipis, ambil airnya.
11. Siapkan lengkuas.
12. Sediakan daun bawang.
13. Sediakan Tahu coklat.
14. Kamu membutuhkan Sawi hijau.
15. Siapkan Bakso.
16. Kamu membutuhkan telur ayam.
17. Kamu membutuhkan susu cair.

Intruksi Untuk Membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu.
3. Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
4. Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa.
5. Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi..
6. Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng.