Resep: Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia) Sempurna

Enak, Sedap dan Mantap.


Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia). Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _jahe Galangal _lengkuas Lemongrass_ sereh Kaffir lime leave _daun jeruk Coriander seeds _ketumbar. Tom Yam buatan sendiri dengan rasa juara ya "Sup Tom Yam Adabi"! Dalam tayangan episode kali ini dapur aby akan membagikan resep bumbu tom yam rumahan.

Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia) Kamu bisa membuat sup tom yam udang, berikut sederet langkah langkahnya. tertarik membuat olahan khas thailand bernama tom yam goong yang lezat dan nikmat? simak resep dan car membuatnya berikut ini. Dari sekian banyak jenis tom yam salahsatu yang paling dikenal adalah tom yam goong. Dengan bahan utama dari udang, tom yang goong ini diketahui menjadi. Kamu dapat memasak Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia) menggunakan 28 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia)

  1. Siapkan 250 Grm Ikan Salmon (Fillet).
  2. Kamu membutuhkan 250 grm Udang (Kupas Kulitnya).
  3. Kamu membutuhkan 1 Buah Tahu Putih.
  4. Persiapkan 1 Bonggol sawi Putih.
  5. Kamu membutuhkan 100 grm Jamur Kuping.
  6. Sediakan 10 Buah Bakso sapi.
  7. Siapkan 2 Batang Daun bawang.
  8. Persiapkan 2 Batang Seledri.
  9. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis/ Lemon (Ambil Airnya).
  10. Persiapkan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
  12. Kamu membutuhkan 4 Siung bawang putih.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar.
  14. Kamu membutuhkan 8 buah Cabe Merah, Kriting.
  15. Sediakan 4 buah Cabe Merah besar (Saya Ngk ada stok).
  16. Sediakan 5 Buah Cabe Setan (Sesuaikan pedasnya).
  17. Persiapkan 1 Buah Tomat.
  18. Sediakan Bumbu Geprek :.
  19. Siapkan 1 Potong Lengkuas.
  20. Siapkan 3 Batang Sereh.
  21. Kamu membutuhkan 2 Lembar Daun jeruk.
  22. Persiapkan 3 ruas Jahe.
  23. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  24. Sediakan Bumbu Tambahan :.
  25. Kamu membutuhkan 1 Sdm Kecap Ikan.
  26. Persiapkan 1 sdm kaldu Bubuk.
  27. Persiapkan 1 sdt Gula pasir.
  28. Sediakan Secukupnya Garam.

Yuk bikin sup tom yam untuk hidangan makan bersama keluarga. ID - Siapa yang tak kenal dengan sup khas Thailand bernama Tom Yam ini. Rasanya yang asam-asam gurih dan begitu menyegarkan memang sangat diminati oleh orang Indonesia. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.

Langkah - Langkah Memasak Sup Tom Yam (Bumbu Indonesia)

  1. Siapkan Semua Bahan Dan Bumbu lalu Haluskan Bumbu Halus Dan Geprek Jahe, Lengkuas dan Sereh..
  2. Tumis Bumbu Hingga Wangi Lalu Matikan Api..
  3. Siangi Udang Buang Kotoran nya Ambil Bagian kepala dan kulitnya Lalu Rebus Dengan Tambahkan Bumbu Geprek, Daun salam dan daun jeruk, Rebus Hingga Aroma Nya Tercium lalu Matikan Api..
  4. Tuang Bumbu yg sudah ditumis ke dalam Kaldu kulit udang Lalu Saring, Jadikan Air kaldunya Sekitar 2 liter..
  5. Rebus Kembali Kaldu Hingga Mendidih Tambahkan Garam, Gula, Kaldu Bubuk dan kecap ikan Lalu Tambahkan Udang, Bakso Dan ikan Nya. Setelah Mau Mendidih lagi Masuk kan Tahu dan sayuran yg lain hingga Mendidih, Terakhir Masuk kan Air Jeruk Nipis/ Lemon. Matikan Api..
  6. Siap Dihidangkan, Bisa Dimakan Begitu Saja Atau Ditambah Bihun/ Mie. Tapi Kali ini Saya Makan pakai Nasi Juga Enak 😋😋😋.
  7. Selamat Mencoba Ya Mak, Ini Seger Banget 👍👍👍Wajib Dicobain.....

Rebus kaldu udang, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang, cumi, ikan, jamur merang, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica. Proses pembuatan sup tom yam ini sangat mudah, makanan yang berasal dari Thailand ini cukup populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan di tenggorokan. Tom yam yang biasa disebut dengan sup pedas ini juga memiliki rasa yang asam, makanan ini jika di negaranya. Food for life - cook for love, is the philosophy that underline madam Erlin Tanaka's cooking journey.

DOWNLOAD RESEP