Resep: Sup Tom Yam Ayam Jamur Sempurna

Enak, Sedap dan Mantap.


Sup Tom Yam Ayam Jamur. Video ini menjelaskan resep tom yam atau sup tom yam dan cara membuat tom yam isi ayam, udang, cumi cumi, jamur enoki, dan jamur kancing. Welcome to the online kitchenn Momss,,, Di video kali ini, aku meng-combine resep beberapa sup nusantara untuk menambah ide dan kreatifitas para mommies. Masukan air lalu masukan ayam, jahe, bawang merah dan cengkeh.⁣ lezatnya tomyam ternyata membuat bayak orang tertarik dengan cita rasanya yang luar biasa. mau tau cara membuatnya Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan menu tom yam ayam yang cukup sederhan dan bisa anda coba buat di rumah masing-masing.

Sup Tom Yam Ayam Jamur Sup asal Thailand yang sudah sangat terkenal ini tak hanya bisa kita nikmati di resto ternama saja. Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam. Kamu dapat memasak Sup Tom Yam Ayam Jamur menggunakan 31 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sup Tom Yam Ayam Jamur

  1. Sediakan Bahan kaldu udang.
  2. Siapkan Secukupnya kulit udang.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (memarkan).
  4. Siapkan 2 cm jahe (memarkan).
  5. Sediakan 1 liter air.
  6. Siapkan Bahan protein.
  7. Sediakan 250 gr daging ayam fillet.
  8. Sediakan 200 gr udang segar.
  9. Sediakan 2 sendok makan garam.
  10. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  11. Persiapkan 200 gr jamur kancing (champignons, potong2).
  12. Kamu membutuhkan 200 gr jamur kuping (iris tipis2).
  13. Sediakan 200 gr jamur tiram (iris tipis2).
  14. Sediakan Bahan bumbu halus.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan Sesuai selera cabai (aku pakai 3 cabe merah keriting dan 5 cabe rawit setan).
  18. Persiapkan 2 cm jahe.
  19. Siapkan Bahan cemplung.
  20. Persiapkan 2 batang sereh (bagian putihnya dimemarkan, boleh juga diiris kecil2).
  21. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
  22. Kamu membutuhkan 1 tangkai daun kari (aku ganti dgn daun kunyit, bisa diskip).
  23. Kamu membutuhkan 1 buah tomat merah.
  24. Sediakan Bahan bumbu lainnya.
  25. Siapkan 1 bonggol sawi putih/hijau (potong2).
  26. Persiapkan 1 buah wortel (potong2).
  27. Sediakan 2 sendok makan kecap ikan.
  28. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis).
  29. Siapkan Secukupnya garam.
  30. Persiapkan Secukupnya gula pasir.
  31. Persiapkan Secukupnya lada bubuk.

Order from Hasnisa Tomyam online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery. Sup asam segar ini dibuat dengan kuah kaldu berbahan serai, daun jeruk purut, lengkuas, air jeruk nipis, kecap ikan, dan bubuk cabai. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium.

Intruksi Untuk Membuat Sup Tom Yam Ayam Jamur

  1. Cuci bersih ayam dan udang. Kucurkan 1 buah jeruk nipis dan garam. Remas2, kemudian diamkan 15 menit supaya tidak amis. Cuci bersih kembali. Potong2 fillet ayam bentuk dadu. Goreng sebentar dengan sedikit minyak goreng, kemudian angkat dan sisihkan..
  2. Bikin kaldunya yuk. Kupas cangkang udang, pisahkan dengan dagingnya. Kemudian siapkan panci berisi air, masukkan jahe dan bawang putih serta kulit udang. Didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Jadi deh kaldunya. Sisihkan dulu ya mom.
  3. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum. Boleh tambahkan kaldu udangnya sedikit bila terlalu kering. Sesudah itu, masukkan bumbu cemplung.Aduk2 hingga daun2nya agak layu.
  4. Sementara itu, masukkan potongan wortel dalam kaldunya, biarkan hingga agak empuk. Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi dalam kuah kaldu. Aduk rata.
  5. Berurutan, masukkan 3 jamur, tumisan ayam fillet, udang dan sayuran. Kecilkan api. Seasoning time. Beri garam, lada bubuk, kecap ikan dan gula pasir. Aduk rata. Cicipi. Bila sudah ok, matikan api..
  6. Sedap banget mom😋🤤.

Sup tomyam atau tom yum adalah masakan lezat bumbu asam, manis dan pedas khas Thailand paling terkenal, sajian sedap menu hidangan seafood sup asam, manis, asin, pedas udang thai ini perlu dicoba. Bumbu tom yam khas Thailand yang lezat dapat dibuat. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas.

DOWNLOAD RESEP