Cara Termudah Untuk Membuat 22. Tom Yam Spesial#enak dan cepat Lezat

22. Tom Yam Spesial#enak dan cepat.

Kamu dapat menyajikan 22. Tom Yam Spesial#enak dan cepat menggunakan 23 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 22. Tom Yam Spesial#enak dan cepat

1. Persiapkan Isi : (opsional bisa diganti sesuai yg ada di dapur).
2. Sediakan cumi.
3. Sediakan udang.
4. Sediakan sosis bernardi.
5. Kamu membutuhkan tahu putih.
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
7. Persiapkan bawang putih.
8. Kamu membutuhkan cabe merah besar.
9. Siapkan cabe rawit/kecil.
10. Siapkan tomat.
11. Siapkan minyak goreng.
12. Sediakan Bumbu kuah:.
13. Siapkan serai (ambil putihnya).
14. Kamu membutuhkan lengkuas (potong tipis).
15. Kamu membutuhkan daun jeruk (buang punggung daun).
16. Siapkan saos tomat.
17. Persiapkan kecap ikan.
18. Persiapkan garam gula.
19. Kamu membutuhkan kaldu jamur totole.
20. Kamu membutuhkan bubuk lada/merica.
21. Siapkan ketumbar halus.
22. Siapkan air asam jawa (saya pakai asam dayak).
23. Sediakan perasan air jeruk nipis.

Intruksi Untuk Membuat 22. Tom Yam Spesial#enak dan cepat

1. Cumi dicuci bersih, potong2. Udang dibuang kulitnya. Rendam dalam air jeruk nipis. Masukkan ke lemari es sekitar 15-30 menit.
2. Siapkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan agak layu. Blender/ haluskan dan tambahkan minyak goreng. Saring hingga biji tomat dan cabe tidak ikut..
3. Kuah : didihkan air. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, saos tomat dan bumbu halus yg sudah disaring. Tunggu sampai harum..
4. Masukkan tahu, sosis. Setelah tahu mengembang, masukkan udang..
5. Setelah udang agak kemerahan masukkan cumi (spy cumi tdk alot karena kelamaan dipanaskan).
6. Segera masukkan kecap ikan, gula garam, lada/merica, ketumbar, kaldu jamur totole, air asam jawa (yg sudah disaring) dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
7. Tunggu sampai mendidih. Matikan api..
8. Sajikan. Nikmati saat masih hangat 😍🤗.