Resep: Tom Yum Cumi Sempurna

Tom Yum Cumi.

Kamu dapat memasak Tom Yum Cumi menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yum Cumi

1. Sediakan cumi, potong-potong.
2. Kamu membutuhkan serai.
3. Kamu membutuhkan daun jeruk.
4. Siapkan lengkuas.
5. Sediakan air.
6. Siapkan garam (secukupnya).
7. Persiapkan gula (secukupnya).
8. Persiapkan kaldu jamur (optional).
9. Persiapkan jeruk nipis, peras ambil airnya.
10. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
11. Siapkan bawang merah.
12. Kamu membutuhkan bawang putih.
13. Kamu membutuhkan cabe merah.
14. Sediakan jahe.
15. Siapkan tomat.
16. Sediakan kemiri.

Cara Memasak Tom Yum Cumi

1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai + daun jeruk + lengkuas, tumis hingga harum dan layu..
3. Masukkan air + garam + gula + kaldu jamur + air perasan jeruk nipi, masak hingga mendidih..
4. Masukkan cumi, masak hingga matang, tes rasa..
5. Jika sudah matang dan pas rasanya, matikan api, tomyum cumi siap disajikan..
6. Note : behubung cuma punya stok cumi, jd saya bikin pakai cumi aja. Kalo kamu mau ditambahin udang dan aneka bakso sih tambah enak ya..