Cara Membuat Membuat Tom Yam Goong Enak

Tom Yam Goong.

Kamu dapat memasak Tom Yam Goong menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Goong

1. Persiapkan bawang merah.
2. Persiapkan bawang putih.
3. Persiapkan serai.
4. Kamu membutuhkan lengkuas.
5. Persiapkan daun jeruk.
6. Sediakan udang.
7. Kamu membutuhkan jamur.
8. Kamu membutuhkan kecap asin.
9. Kamu membutuhkan perasan jeruk nipis.
10. Sediakan penyedap (optional).
11. Kamu membutuhkan air.

Cara Memasak Tom Yam Goong

1. Bersihkan udang namun jangan buang kepala dan kulitnya..
2. Tumis kulit dan kepala udang hingga mulai berwarna kuning kemerahan dan aroma mulai tercium gurih lalu tambahkan air kira-kira 2-3gelas. Masak sekitar 5 menit lalu angkat kulit dan kepala juga busa di permukaan kuah.
3. Potong-potong bawang merah, putih, lengkuas, serai di geprek, daun jeruk yg disobek, tomat yg dipotong-potong lalu masukkan ke dalam kuah..
4. Masukkan jamur kemudian berikan garam dan penyedap sesuai selera, lalu masukkan udang. Masak sebentar saja lalu matikan kompor. Terakhir berikan perasan jeruk nipis.
5. Tom yam goong dengan cara sederhana siap disajikan. Plg nikmat disantap saat panas.