Tomyum Seafood.
Kamu dapat menyajikan Tomyum Seafood menggunakan 23 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyum Seafood
- Kamu membutuhkan Cumi segar.
- Siapkan Udang Segar.
- Kamu membutuhkan Kaldu Ayam.
- Persiapkan Tofu Telur.
- Persiapkan Bakso Ikan.
- Siapkan Bakso Lobster/Udang.
- Siapkan Bakso Sapi.
- Siapkan Jamur Kancing (potong 4).
- Sediakan Jamur Kuping.
- Siapkan Sayur Pokcai (wortel/sawi jg ok).
- Siapkan Tomat (uk sedang/kalo besar 1 saja cukup).
- Siapkan Daun Jeruk.
- Kamu membutuhkan Sereh (di keprek).
- Sediakan Kecap Ikan (selera bs lebih).
- Kamu membutuhkan Saus Tomat (saya pakai Delmonte lbh enak).
- Persiapkan Saus Sambal (Delmonte Lagi).
- Siapkan Saus Tiram.
- Sediakan Bawang putih cincang kasar.
- Persiapkan Minyak u/ menumis.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Siapkan Garam, Gula dan Masako.
- Siapkan Jamur Kuping.
- Persiapkan Sayur Pokcai (wortel/sawi jg ok).
Cara Memasak Tomyum Seafood
- Tumis bawang putih kedalam wajan menggunakan minyak. Jgn terlalu coklat. Tumis udang dan Cumi, api jgn besar saat menumis seafood..
- Masukkan air kaldu ayam kedalam tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, daun jeruk dan sereh.Aduk rata. Masukkan Tofu, jamur kuping dan jamur kancing..
- Setelah tercampur masukkan buah tomat, saus tomat, saus sambal, jeruk nipis, garam, gula dan masako kedalam masakan. Koreksi rasa.
- Tambahkan bakso ikan, udang/ lobster dan bakso sapi. Masukkan sayur untuk yg terakhir karna, jika diawal akan layu. Tetapi jika memakai wortel bisa dibarengi dg saat menumis cumi..
- Tambahkan bakso ikan, udang/ lobster dan bakso sapi. Masukkan sayur untuk yg terakhir karna, jika diawal akan layu. Tetapi jika memakai wortel bisa dibarengi dg saat menumis cumi..
- Selamat mencoba 😊😊😊.