Tom yam sedap. Tak pulak saya tahu kalau Aween selama ini suka makan Tom Yam ni. Saya dulu dulu pernah membuat Tom Yam Melayu yang dicampak campak jer ke dalam kuali. Confirm tom yam yang anda buat bercita rasa ala kedai Thai.
Tom yam berisikan ayam yang dipotong kecil-kecil dikombinasikan bersama rempah seperti serai, daun limau purut, halia dan cili. Rahsia Tomyam Pekat & Sedap adalah terletak pada perencah tomyam dah ramuan yang ditumis. Resepi saya ni lain sikit dari orang lain tau. Kamu dapat menyajikan Tom yam sedap menggunakan 17 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom yam sedap
- Sediakan udang ukuran sedang, kupas, buang kepala, cuci bersih.
- Siapkan cumi-cumi, potong-potong.
- Siapkan kakap, fillet, potong-potong.
- Kamu membutuhkan jamur merang, belah dua.
- Kamu membutuhkan sereh dimemarkan.
- Siapkan daun jeruk.
- Kamu membutuhkan kecap asin.
- Persiapkan cabe rawit merah, belah menjadi dua, atau cukup dimemarkan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu membutuhkan kaldu seafood.
- Kamu membutuhkan air perasan jeruk nipis.
- Persiapkan Daun ketumbar, potong/cincang kasar.
- Persiapkan Cabe merah.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Persiapkan terasi goreng.
- Sediakan kemiri sangrai.
Sebab saya ada letak susu pekat. Kata nak sedap macam Tomyam Thai, so kenalah guna dari Thai juga. Di akhirat apa yang diamal semasa dunia itulah yang kita dapat. Tak boleh mengharap pertolongan dari sesiapa lagi.
Intruksi Untuk Membuat Tom yam sedap
- Panaskan dengan api sedangkaldu seafood bersama dengan sereh, daun jeruk, dan bahan utama lainnya kecuali air jeruk dan daun ketumbar..
- Tumis bumbu halus (cabe merah,bawang putih,terasi goreng dan kemiri sangrai) hingga harum, masukkan kedalam rebusan, tambahkan kecap asin, aduk-aduk sampai udang, cumi, ikan matang. Matikan api..
- Tom yam seafood siap disajikan.
Rupanya ada lagi yang tak tahu pasal paste tomyam yang sedap. Ok, ini pengalaman saya sebagai pengguna dan selalu beli kat padang besar masa duk jitra dulu. Sekali imbas tengok botol-botol tu semua sama dan ramai bila saya cerita tiga-tiga botol ini lain-lain jenama baru orang perasan. Siapa memang 'hantu' tomyam dekat sini, angkat tangan! Memang tomyam yang merupakan makanan yang berasal dari negara Thailand ini sudah menjadi kegemaran rakyat di Malaysia juga.