Steamboat Kuah Tom Yam.
Kamu dapat memasak Steamboat Kuah Tom Yam menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Steamboat Kuah Tom Yam
- Kamu membutuhkan aneka dimsum.
- Sediakan tofu telur special.
- Persiapkan sawi hijau.
- Siapkan jamur es.
- Persiapkan jamur enoki.
- Siapkan bawang merah.
- Persiapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Kamu membutuhkan cabe merah besar.
- Persiapkan lombok rawit.
- Kamu membutuhkan jeruk nipis besar.
- Kamu membutuhkan sereh.
- Sediakan daun jeruk purut.
- Kamu membutuhkan lengkuas.
- Kamu membutuhkan garam.
- Kamu membutuhkan gula.
- Kamu membutuhkan kaldu ayam.
- Siapkan air.
Intruksi Untuk Membuat Steamboat Kuah Tom Yam
- Siapkan aneka dimsum yang disukai, potong sawi dan jamur es yg sudah direndam terlebih dahulu (saya beli yang kering soalnya).
- Haluskan bawang merah,putih,kemiri,lombok rawit,cabe besar kemudian setelah halus digoreng dgn minyak sedikit.
- Apabila bumbu sudah tercium harum masukan kedalam air mendidih yang sdh disiapkan terlebih dahulu kemudian masukkan daun jeruk dan juga sereh.
- Setelah itu masukan perasan air jeruk nipis kemudian semua dimsum yg sdh dipotong,kemudian masukkan garam,gula,kaldu ayam dan sayuran terakhirnya.
- Setelah sayur sudah mulai layu,matikan kompor dan sajikan.
- Bisa disajikan dgn pendamping nasi atau mie... Dimakan dalam keadaan panas lebih enak.