Cara Membuat Memasak Tom Yam Campur Simple Enak

Tom Yam Campur Simple.

Kamu dapat memasak Tom Yam Campur Simple menggunakan 26 bahan dan dengan 15 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tom Yam Campur Simple

1. Sediakan Cumi-Cumi.
2. Siapkan udang.
3. Sediakan sawi putih.
4. Persiapkan pakcoy (xiao bai cai).
5. Persiapkan baso kepiting.
6. Persiapkan baso udang.
7. Siapkan baso ikan.
8. Kamu membutuhkan tahu.
9. Persiapkan daun bawang.
10. Siapkan serai.
11. Persiapkan bawang merah.
12. Sediakan bawang putih.
13. Sediakan cabe merah.
14. Kamu membutuhkan cabe kecil (sesuai selera).
15. Sediakan tomat.
16. Siapkan terasi.
17. Persiapkan jahe.
18. Kamu membutuhkan jeruk nipis.
19. Sediakan jagung manis.
20. Kamu membutuhkan daun jeruk.
21. Persiapkan belimbing wuluh.
22. Sediakan penyedap/royco (atau yg lain boleh juga).
23. Siapkan air.
24. Sediakan garam.
25. Kamu membutuhkan gula.
26. Sediakan minyak goreng.

Cara Memasak Tom Yam Campur Simple

1. Kupas kulit udang, sisakan kumis dan ekornya. cumi-cumi dipotong bagi 3. kemudian bersihkan dan lumuri udang dan cumi dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. 😉.
2. Bersihkan sawi putih dan potong sesuai selera 😚.
3. Bersihkan pakcoy, daun bawang dan serai sesuai selera 😉👍🏻.
4. Potong tahu panjang- panjang kemudian goreng 😁👍🏻.
5. Segala jenis bakso tadi dan jagung dipotong dengan ukuran sesuai selera yaa 😉.
6. Bumbu: haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil, tomat dan terasi.
7. Selanjutnya panaskan minyak goreng dalam panci/wajan sekitar 5 sendok makan. setelah panas tuang bumbu yang dihaluskan beserta serai. serai nya di geprek dulu yaa 😁👍🏻.
8. Jika bumbu sudah hampir matang masukkan jahe yang udah di geprek dan daun jeruk. kemudian oseng oseng sebentar..
9. Setelah bumbu matang, masukkan air kira kira 2 liter air/ sesuai selera. tunggu mendidih 😊.
10. Setelah mendidih masukkan udang. kemudian aduk aduk sebentar sampai udang matang..
11. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. ga bisa pastiin berapa takaranya karena beda orang beda lidah hehee 😁😁 kemudian tambahkan penyedap/royco sesuai selera juga yaa 😉.
12. Masukkan sawi putih, pakcoy, jagung, dan tahu yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. tunggu sampai sedikit layu..
13. Masukkan cumi-cumi, baso-baso dan daun bawang. nah disini harus waspada karena cumi bisa jadi karet. sebaiknya cumi dimasak jangan terlalu lama..
14. Setelah semua matang tambahkan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong dan tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. semakin asem semakin segeeeer 😚👍🏻 *nb: pecinta pedas bisa tambahin cabe kecil lagi di dalam kuahnya yaa.
15. Setelah semuanya matang dan enak tinggal disajikan deh. selamat makaaaaann 😍👍🏻.