Cara Termudah Untuk Memasak Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood Lezat

Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood.

Kamu dapat memasak Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood

1. Siapkan Udang (buang kulit n kepalanya).
2. Siapkan cumi (potong cincin, buang tintanya).
3. Siapkan serai ambil putih nya geprek.
4. Kamu membutuhkan daun jeruk buang tulang nya.
5. Sediakan lengkuas geprek.
6. Persiapkan kecap ikan.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan gula.
9. Siapkan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3sdm air.
10. Persiapkan jeruk nipis ambil airnya.
11. Sediakan BUMBU HALUS :.
12. Kamu membutuhkan besar bw putih.
13. Kamu membutuhkan cabai keriting.

Intruksi Untuk Membuat Hot Yummy Tom Yam Goong Seafood

1. Cuci bersih udang, buang kulitnya sisakan ekor nya lalu belah punggungnya.
2. Potong cincin cumi buang tinta hitamnya.
3. Bikin rebusan kaldu udang : Air 1 liter + kulit dan kepala udang rebus hingga mendidih n kluar kaldu.
4. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, serai hingga harum..
5. Masukan air kaldu udang masak hingga mendidih. Lalu masukan udang, n cumi masak hingga daging tidak alot, garam, merica, gula, kecap ikan.Tes rasa.
6. Masukan air asam + air jeruk nipis. Aduk rata. Tesa rasa sesuai selera. Hidangkan selagi hangat.