Resep: Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong Sempurna

Enak, Sedap dan Mantap.


Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong. Menikmati makanan barkuah yang hangat dan rasanya enak dan tidak perlu ke resto cukup dirumah, seperti Shabu-shabu atau steamboat dengan kuah tomyang. Sukiyaki, Shabu Shabu, atau Steamboat, Tiga hidangan ini sebenarnya berasa dari negara yang berbeda. Konon katanya Shabu Shabu dan Sukiyaki itu berasal dari.

Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. Tom yum goong translates to an easy and authentic Thai spicy shrimp soup made with lemongrass, galangal, mushrooms, and fish sauce. Kamu dapat menyajikan Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong menggunakan 24 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong

  1. Siapkan daging Suki.
  2. Kamu membutuhkan jamur enoki.
  3. Sediakan tahu taiwan.
  4. Sediakan tofu udang.
  5. Kamu membutuhkan sawi putih.
  6. Siapkan kangkung.
  7. Sediakan jamur kuping.
  8. Kamu membutuhkan tomat cherry.
  9. Sediakan daun bawang.
  10. Siapkan buncis.
  11. Siapkan Bumbu Kuah Tom Yum Goong.
  12. Siapkan lengkuas, geprek.
  13. Sediakan bawang putih, iris.
  14. Siapkan bawang merah, iris.
  15. Siapkan cabai rawit iris.
  16. Kamu membutuhkan jahe, geprek.
  17. Siapkan sereh, geprek.
  18. Persiapkan belimbing sayur potong.
  19. Siapkan daun salam.
  20. Persiapkan jeruk nipis.
  21. Persiapkan daun jeruk.
  22. Persiapkan kaldu bubuk.
  23. Kamu membutuhkan Garam.
  24. Persiapkan Gula secukuonya.

What makes tom yum goong so compelling? The fact that it's so easy yet tastes so authentic? Shabu-shabu is a Japanese hotpot dish where meat slices and vegetables are boiled in a broth. While the Chinese may call it steamboat, the Japanese actually named the dish after the sounds that the ingredients make when they're swishing and swooshing beneath the surface of the boiling soup.

Cara Memasak Shabu-Shabu kuah Tom Yum Goong

  1. Siapkan sayur"an dan daging yg akan dicelupkan ke dlm kuah. Selama menunggu kiah matang bs ditaruh dlm kulkas...
  2. Pada dasarnya sayur" an jenisnya ga harus sama dgn diatas, bisa disesuaikan dgn stok yg ada.
  3. Kuah Tom yum, masukkan semua bumbu, masak dlm 1.5L air hingga mendidih, biarkan agak sesaat agar semua aroma rempah keluar..
  4. Seasoning dgn garam, gula, dan merica.. koreksi rasa..
  5. Setelah siap akan diangkat kucurin dgn lime, aduk. Setelah selesai saring kuah dan kuah siap digunakan.
  6. Saya menggunakan resep tom yum goong krn cita rasanya seimbang, jd antara asin, asam, pedasnya seimbang.. bukan yg nampar" gt.. enak banget...
  7. Sajikan dgn saus cocolan shabu sesuai selera...

Tom Yum Goong is perhaps the most well known dish of Thailand. With its sensationalizing flavor contrast and aroma, it surely awakes your taste bud on your tongue. I learned how to make this appetizing soup from my Thai friend many years ago. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong-Bak. As with Ong-Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai.

DOWNLOAD RESEP