Cara Termudah Untuk Menyajikan Odeng Ekonomis kuah Tomyum Enak

Odeng Ekonomis kuah Tomyum.

Kamu dapat menyajikan Odeng Ekonomis kuah Tomyum menggunakan 26 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Odeng Ekonomis kuah Tomyum

1. Sediakan Fillet ikan (saya pake daging udang).
2. Kamu membutuhkan Bawang putih.
3. Sediakan Tp. tapioka.
4. Kamu membutuhkan Tp. terigu.
5. Siapkan Air.
6. Persiapkan Daun bawang (iris tipis).
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Lada.
9. Sediakan Kaldu bubuk.
10. Kamu membutuhkan Bahan kuah Tomyum:.
11. Siapkan Air.
12. Persiapkan Serai (memarkan).
13. Persiapkan jahe.
14. Siapkan laos.
15. Siapkan Daun jeruk.
16. Sediakan Tomat (potong-potong).
17. Siapkan Jeruk nipis (ambil airnya).
18. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
19. Sediakan sckp Garam.
20. Sediakan sckp Gula.
21. Siapkan Bumbu halus :.
22. Persiapkan Bawang putih.
23. Siapkan Bawang merah.
24. Sediakan Kemiri.
25. Kamu membutuhkan Cabai rawit.
26. Siapkan Cabai merah.

Cara Memasak Odeng Ekonomis kuah Tomyum

1. Blender bawang putih, fillet ikan, tp. tapioka, tp. terigu dan air..
2. Pindah ke wadah, tambahkan daun bawang, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Dadar adonan dengan teflon (saya pake yg diameter 18cm), kemudian balik. Lakukan hingga adonan habis..
4. Lipat odeng, tusuk dengan tusukan sate..
5. Lakukan hingga selesai..
6. Tumis bumbu halus, serai, laos, jahe dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, potongan tomat, air jeruk nipis, kaldu bubuk, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih, sesuaikan rasa..
7. Masukkan eomuk/odeng yang sudah dibuat..
8. Sajikan..
9. Tips : Sebelum dimasukkan kuah, odeng lebih enak digoreng dulu (menurut saya 😁).