Tomyam Suki by Bunyariz.
Kamu dapat memasak Tomyam Suki by Bunyariz menggunakan 28 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tomyam Suki by Bunyariz
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Persiapkan bawang putih kating.
- Sediakan cabe rawit jablay.
- Kamu membutuhkan cabe rawit keriting.
- Kamu membutuhkan garam.
- Kamu membutuhkan Bahan geprek :.
- Sediakan serai.
- Sediakan kecil jahe.
- Siapkan Laos gede.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Siapkan Bawang Bombay.
- Persiapkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Daun salam.
- Persiapkan jamur Enoki.
- Persiapkan pakcoy.
- Persiapkan sawi putih.
- Siapkan baso udang.
- Sediakan jamur kupas.
- Kamu membutuhkan jeruk nipis.
- Siapkan kaldu jamur.
- Persiapkan gula pasir.
- Sediakan air matang.
- Sediakan garam.
- Kamu membutuhkan Daging sapi slice :.
- Siapkan daging slice untuk grill.
- Persiapkan lada bubuk.
- Sediakan Kecap manis.
Langkah - Langkah Memasak Tomyam Suki by Bunyariz
- Ulek bumbu halus dan bumbu geprek, kemudian di tumis, masukan daun jeruk, serai, bawang Bombay iris kasar..
- Cuci daging dan beri lada, garam, dan kecap manis biarkan 30 menit biar meresap. Fyi aku grillnya pake teflon. Hihihi..
- Cuci bersih sayuran. Pakcoy,sawi putih, jamur Enoki dan tiriskan.
- Cuci udangnya,kemudian kasih jeruk nipis supaya ga amis, diamkan 5 menit, kemudian bilas air, Kemudian cuci juga baso udang cedeanya..
- Mulai rebus udang kupasnya pake air 1 gelas, daun salam dan garam. Untuk kaldu dan isian sukinya..
- Masukan air 2 gelas lagi untuk kuah tomyam. Dan kaldu udang dan udangnya, masukan tumisan bumbu halus dan geprek sampe menggilai, kalau sudah menggolak masukan kaldu jamur, garam, gula, dan perasan jeruk nipis..
- Lalu masukan baso udang sukinya, kemudian masukan sayuran : pakcoy, sawi putih, jamur Enoki..
- Grill daging menggunakan teflon, pakai margarin kemudian masukan bawang putih cincang 1,dan mulai grill dagingnya..
- Semua sudah siap, langsung hidangnkaan selangi hangat, kalo aku pas lagi panas2, enak segerrr bgt. Mirippp kaya di resto merah Suki. Hehehe. Selamat mencoba semuanya.