Kuah Tomyam untuk Suki.
Kamu dapat memasak Kuah Tomyam untuk Suki menggunakan 22 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Kuah Tomyam untuk Suki
- Siapkan air.
- Persiapkan udang.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan kemiri sangrai.
- Persiapkan cabai keriting.
- Siapkan jahe, geprek.
- Kamu membutuhkan srei, geprek dan simpul.
- Kamu membutuhkan jeruk nipis.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Persiapkan irisan gula aren.
- Siapkan gula pasir.
- Kamu membutuhkan garam (sesuai selera).
- Siapkan kaldu jamur.
- Persiapkan Bahan isi.
- Siapkan Pokcoy.
- Kamu membutuhkan Aneka bakso ikan.
- Sediakan Jamur enoki.
- Persiapkan Jamur putih.
- Siapkan Brokoli.
- Sediakan Dll (sesuai selera).
Langkah - Langkah Memasak Kuah Tomyam untuk Suki
- Cuci bersih kulit dan kepala udang. Rebus dengan 1L air. (Jadi air kaldu).
- Haluskan bawang merah, kemiri dan cabai keriting (bumbu halus).
- Cincang halus bawang putih..
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang putih, srei, jahe, daun salam, daun jeruk irisan gula aren. Tumis sampai harum..
- Tuang kuah kaldu dan sisa air jika ingin banyak kuah. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih, beri perasan 1 buah air jeruk nipis. Tes rasa..
- Masukkan bahan isi sesuai selera. Bakso ikan dahulu, jamur dan terakhir sayuran..
- Selamat mencoba😊🙏.