Resep: Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur) Lezat

Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur).

Kamu dapat menyajikan Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur) menggunakan 20 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur)

1. Persiapkan Bumbu Halus.
2. Persiapkan 6-8 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 5-6 Siung Bawang Putih.
4. Kamu membutuhkan 2 Ruas Jahe.
5. Persiapkan 1 Buah Tomat.
6. Kamu membutuhkan 8-10 Cabai Merah Keriting.
7. Kamu membutuhkan 5-8 Cabai Rawit.
8. Kamu membutuhkan 4-5 Butir Kemiri.
9. Persiapkan Bumbu Lain.
10. Siapkan 1/4-1/2 Bawang Bombay.
11. Persiapkan 10-15 Daun Jeruk.
12. Kamu membutuhkan 2-3 Batang Sereh.
13. Persiapkan Perasan Air dari 1 Buah Jeruk Nipis (Optional).
14. Sediakan Pemberi Rasa Tambahan.
15. Sediakan 1 sdm Saos Tiram.
16. Kamu membutuhkan 3 sdm Saos Tomat.
17. Kamu membutuhkan 5-6 Sendok Asam Jawa yang sudah terlarut.
18. Siapkan 1 sdt Garam.
19. Persiapkan 1 sdt Totole.
20. Sediakan 4 sdt Gula Pasir.

Cara Memasak Kuah Tom Yum Q (Dari Bumbu Dapur)

1. Haluskan Bumbu Halus.
2. Siapkan Bumbu Lain.
3. Siapkan Minyak Panas di Wajan, Lalu Masukkan Bawang Bombay dan Tumis Hingga Harum.
4. Masukkan Bumbu Halus, Sereh, dan Daun Jeruk..
5. Setelah harum, Tambahkan Saos Tiram, Larutan Asam, dan Saos Tomat.
6. Tambahkan 500 ml - 1 liter air.
7. Tunggu Hingga Bergolak, Lalu masukkan Garam Gula dan Penyedap (Totole)..
8. Cicipi, Jika kurang asam bisa tambahkan 1 - 1,5 Buah Perasan Air Jeruk Nipis. Selamat Mencoba.